Skip to main content

GERRI TABERNAKO KARTA

BASERRIAZ

Idi-steak tartar

18,00

baserriko arrautza-gorringoarekin eta alkaparren emultsioarekin.

Idi-sukalkia

17,50

trufazko zukuan, tenperatura baxuan prestatua.

Urdaiazpiko-kroketak 5 Js

10,50

hirugihar iberikozko beloarekin amaituak.

Ezkur-malko iberikoa

16,50

sagar zitrikoarekin eta jengibreko konfiturarekin.

Txuletoi ijeztua

54,00

hezurra kenduta eta helduta 40 egun, patata-txipekin eta piperrekin. (600gr.)

Argentinako enpanadillak

14,50

hirukoa: Okela heldua/Oilaskoa eta Idiazabal/Txerri iberikoa eta moskatel mahatsa.

Atzeko solomoa

20,90

entkot heldua 40 egun, bere goarnizioarekin.

BEZa barne duten prezioak.

ITSASOTIK

Olagarro

23,50

patata piperrautsarekin eta ajoblanko malagarrarekin.

Hegalabur tartarra

17,00

kokozko eta limazko sorbetearekin.

Bakailao ijeztua

19,90

Parmesano gazta-aparrarekin eta hurritz-lur txigortuarekin.

Baratxuri-otarrainxkak

14,00

baratxuri, perrexil eta piperminarekin.

Zamburiñak

14,90

txangurro eta nekoren emultsioarekin.

Txipiroia frijitzea

9,80

alioliarekin.

Lupia bi ehundura

17,90

ceviche eta tempura.

BEZa barne duten prezioak.

LATAKOA

Muskuiluak eskabetxean

12,00

patata txipekin.

Bermeoko antxoak

18,00

gazituak, oliba-olio birjin estra ekologikoarekin onduak.

Bokartak

15,00

Lasartekoa (Gipuzkoa), ozpin-ozpina eta piparra.

Hegaluze-mendrezka

17,00

piper erreekin eta ozpinetako tipularekin.

BEZa barne duten prezioak.

LURREKO

Tuterako orburuak

17,00

boniato krematsuarekin, boilur pisuarekin eta galeper arrautzekin.

Burrata entsalada

17,00

marrubi, cherry, pesto eta sagarrarekin.

Jerezerako buletin konfitatuak

17,00

arrautzarekin tenperatura baxuan eta patata-kremarekin.

Kalabaza ñokisak

14,00

eta Camemberten krematsua.

Provolone katxopoa

16,00

berenjena tomate italiarrarekin eta gari-saltzaileen kremarekin.

BEZa barne duten prezioak.

POSTREAK

Gazta-tarta labean

8,00

jengibrezko izozkiarekin.

Hiru bandatako txokolatea

8,00

hiru proposamen desberdin produktu berarekin.

Sagar-krumblea

8,00

pistatxo-izozkiarekin.

Gerriko torrada

8,00

krema eta Baileys izozkiarekin.

Gazta-ohola

14,90

eta gozoak.

BEZa barne duten prezioak.