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I SARTENEKOS DI GERRI TABERNA
Di carne secca stagionata
16
con patate a spicchi e uova di galline allevate all'aperto cotte a bassa temperatura.
Di gamberi
18,60
con granchio, patate a spicchi e uova di gallina ruspante cotte a bassa temperatura.
Di spalla iberica
17
con patate a spicchi e uova di galline allevate all'aperto cotte a bassa temperatura.
Txistorra artigianale
14,90
con provolone fuso, patate a spicchi e uovo fritto da allevamento all'aperto.
Di polpo di scoglio
21
con salsa alioli al pimentón, patate a spicchi e uova di gallina ruspante cotte a bassa temperatura.
Sanguinaccio con piperrada
15
con spicchi di patate e uovo ruspante.
