Les prix s’entendent TVA comprise.
LES SARTENEKOS DE GERRI TABERNA

De viande séchée de bœuf mûr
16
avec des quartiers de pomme de terre et un œuf fermier cuit à basse température.
De crevettes
18,60
avec du crabe, des quartiers de pomme de terre et un œuf fermier cuit à basse température.
De l'épaule ibérique
17
avec des quartiers de pomme de terre et un œuf fermier cuit à basse température.
De la txistorra artisanale
14,90
avec du provolone fondu, des quartiers de pomme de terre et un œuf fermier au plat.
À base de poulpe de roche
21
avec de l'aïoli au paprika, des quartiers de pomme de terre et un œuf fermier cuit à basse température.
Boudin noir à la piperrada
15
avec des pommes de terre et des œufs de poules élevées en plein air.

